Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, pudra şekeri, mısır nişastası, kabartma tozu, vanilya, tarçın, zencefil ve unu elinize yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin. İstediğiniz şekilde kurabiye kalıplarıyla kesip önceden ısıttığınız fırında 175 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca, dilerseniz icing ile süsleyerek servis edin.