Menü
- Soğuk Pasta
***
SOĞUK PASTA
- 1 kg süt
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı kakao
- 2 paket (400 gram) bebek bisküvisi
- 2 paket krema
- 1 adet vanilya çubuğu
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
Sosu için:
- 200 gram bitter çikolata
- 1 kahve fincanı süt
- 1 çay kaşığı tereyağı
8 kişilik
Zorluk: 2
Hazırlık: 1 saat
Pişirme: 35-40 dakika
Süt, şeker, un ve kakaoyu muhallebi gibi pişirin. Ardından 5-10 dakika mikserle çırpıp soğutun. İçine bisküvileri kırıp karıştırın. Servis kabına aktarın.
Sosu için; Bitter çikolatayı eritin. Süt ve tereyağı ekleyip karıştırın. Krema, vanilya tanelerini ve pudra şekerini krema haline gelinceye kadar çırpın. Bisküvili karışımın üzerine hazırladığınız kremayı dökün. En üste soğuyan çikolata sosu dökün ve bir süre daha soğuttuktan sonra servis edin.
Program videoları için: Turkmax-Gurme / Hayat-Ağacı
Tarifler için: Turkmax-Gurme / Hayat-Ağacı
No comments yet.