Sofralarda önceliğimiz çocuklarımız olsun. Onları okul sonrası Bahçıvan peynirli tariflerle mutlu etmenin tam zamanı. Bir küçük dokunuş onların hayal dünyasında ne çok önemli! Çocuklar sever diye tarifi sandviç ekmeğiyle verdim. Arzu edenler farklı ekmeklerle de deneyip küçük büyük herkesi keyiflendirebilir…
Malzemeler:
- Bahçıvan Suda Top Mozzarella
- 2 dal fesleğen
- 1 diş sarımsak
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 1 domates
- 1 çay kaşığı tuz
- Sandviç ekmeği
Hazırlanışı:
Sarımsağı, tuzu ve fesleğen yapraklarını havanda iyice ezin. Domateslerin kabuklarını soyun, küp küp doğrayın ve zeytinyağıyla beraber havana ilave edin. Beraberce ezmeye devam edin. Bu karışımı ortadan ikiye kestiğiniz sandviç ekmeklerine bir fırça yardımıyla bolca sürün. Üzerine dilimlediğiniz Bahçıvan suda top mozzarellayı koyun. 175 derecede ısıtılmış fırında fırınlayın ve sıcak sıcak ikram edin.
No comments yet.