• Kestaneli Kuzu Kavurma
    • Hazırlama:
    • Dakika
    • Pişme:
    • Dakika
  • Porsiyonlar : 6 Kişilik
  • Süre : 420
  • Servis :
Kestaneli Kuzu Kavurma_400x400

Malzemeler

  • 1 tane kemiksiz kuşbaşı kesilmiş kuzu kolu
  • 500 gr. kestane kebabı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı likit yağ
  • 100 gr. tereyağı

Adımlar :

Anlatım Bulunamadı!

Tarifi Oylayın

Kestaneli Kuzu Kavurma_400x400
  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Daha bir yorum yapılmadı.

Leave a Reply

Etleri yıkayın. Derin bir kaba 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı tuz ve soğuk su koyun. Etleri bu suda buzdolabına koyarak en az 5 saat kadar bekletin. Bir gece bekletmek daha iyi sonuç verecektir. Pişireceğiniz zaman etleri süzün, havlu kağıt ile suyunu alın. Teflon derin bir tavaya likit yağı koyun, kızınca etleri içine atın ve tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Etler kavrulurken kestaneleri ocağın üzerinde kebap yapın ve kabuklarını soyun. Diğer tarafta kavrulan etlere tereyağını ekleyin. Etler renk alınca, tuzunu, şekerini, karabiberini ve kestaneleri ilave edin. Karıştırdıktan sonra üzerine çıkana kadar sıcak su koyun. Kapağını kapatın. Etler yumuşayıncaya kadar pişirin. En son tarçını ekleyin. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.

Tarifi YILDIZLA

  • (0 Rating)

Sosyalleş

Switch to our desktop site